ハモン・イベリコ・ベジョータ・グラン・レゼルバ48ヶ月熟成☆

ハモン・イベリコ・ベジョータ・グラン・レゼルバ48ヶ月熟成が入荷いたしました☆

ハモン・イベリコ・べジョータの ベジョータと言うのが

スペイン語で『どんぐり』という意味で、べジョータと記載があるものは

ドングリだけを食べて育ったイベリコ豚ということです！

切り出す部位によってそれぞれ違った味わいなので宜しかったらお召し上がりください。

生ハムの原木は解体し、期間限定フードに変身させます。

こちらも楽しみにしておいてください☆